Развитие специализированных хозяйств | Школа Ремонта
Школа Ремонта

Развитие специализированных хозяйств

уже сам по себе факт

Несколько выше мы приводили данные о нормах выработки рабов в разных хозяйствах, в частности в виноградарских, зерновых, оливководческих и скотоводческих. Уже сам по себе факт существования особых норм выработки для каждого типа хозяйства является важным показателем не только появления, но и длительного развития специализированных хозяйств в земледелии Италии II в. до н. э. — I в. н. э. В скотоводстве Италии также наблюдалась дробная специализация.

В конце I в. до н. э. — начале I в. н. э. выделилась в особую отрасль так называемая villatica pastio, т. е. промышленное разведение домашней птицы, имевшее место обычно в имениях, расположенных вблизи Рима или больших городов. Такие имения назывались подгородными или пригородными хозяйствами. Само животноводство в эту эпоху делилось на несколько отраслей: овцеводство, свиноводство, разведение крупного рогатого скота, козоводство, коневодство; каждая отрасль имела особые приемы разведения скота, свой особый персонал рабочих, отдельного magister pecorum. Некоторые области Италии славились своими породами скота: Цизальпийская Галлия — свиноводством и овцеводством. Южная Италия — овцеводством, Этрурия и Умбрия — волами. Следует думать, что все эти прославленные породы скота разводились в особых специализированных хозяйствах. Особенно была четко выражена и разнообразна специализация пригородных имений Италии. В них наряду с птицеводческими хозяйствами нередко встречались имения с молочным направлением, имения, где выращивались цветы и овощи или разводились столовые сорта винограда и олив; были хозяйства плодоягодного направления. Специализация пригородных хозяйств достигла такой глубины, такого небывалого для античного хозяйства развития, что собственники таких имений приобретали на городском рынке не только орудия труда, но и все прочие продукты и даже фуражные культуры. Иначе говоря, пригородное хозяйство Италии I в. до н. э. — 1 в. н. э. — это ярко выраженное товарное специализированное производство, где преодолены все остатки натурального хозяйства. Римские агрономы постоянно противопоставляют пригородные хозяйства всем другим типам поместий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *